Borválogatás száraz Furminttal
Lajver Merlot (száraz, 0,75l) – Olyan az illata, hogy ez aztán merlot, mondhatjuk magunknak, egy kis erdei gyümölcs, csipetnyi virág, épp csak meghintve fűszerekkel. Minden arányos, minden a helyén. Kortyban sincs túlzás, nem nyomja el a szilvás-szedres gyümölcsösséget az édesfűszeres hordó, a savak pont kellő mértékben pumpálják a vitalitást, érzem a tannint, de az egész korty puhán, bársonyosan vesz le a lábamról. A legvégén kicsit fanyarkásabban kacsint vissza a meggyes- szilvás utolsó korty, de ez csak arra ösztönöz, hogy kezdjem újra, még egy korty bársony nem árt senkinek. Hogyan készül?
Kézi fürt- majd bogyóválogatás. Rozsdamentes tartályban, reduktív térben történő alkoholos erjesztés. 12 hónapig tartó érlelés tölgyfahordóban.
Évjárat: 2021
Alkohol: 14,5%
Száraz, 0,75l
Szekszárdi Borvidék
Díjak, kitüntetések:
Berliner Wine Trophy – aranyérem 2018
Szekszárd Borvidéki Borverseny – aranyérem 2018
Grand Tokaj Furmint (száraz, 0,75l) – Friss, virágos, ásványos Tokaji bor, amely modern borászati technológiával készült az egészséges, teljes érésében szüretelt Furmint szőlőfajtából. Történelmi dűlőkből szüretelt. Magas minősítéssel rendelkező száraz fehérbor.
Évjárat: 2022
Alkohol: 14%
Száraz, 0,75l
Tokaji Borvidék
